推出《澳门味道匠心传奇》系列震动呈现澳门多元化旅行元素
“澳门星河™”分析度假城不断努力支柱澳门特区当局驱策“旅行 + 美食”跨界混合，呈现澳门多元化旅行元素，以协同日趋多元化以及国际化的客源，并协同澳门修建为“天下旅行休閒焦点”的目的。所以，“澳门星河”推出《澳门味道 匠心传奇》系列震动，正在澳门稀奇行政区当局旅行局算作支柱单元的疏导下，透过屡获殊荣 (席卷米其林及福布斯五星奖) 的“澳门星河”厨师团队以顶级食材、特殊能力及多元韵味打造“舌尖品亚洲 峰味聚星河”的无限甘旨感受，同时亦匠心炮制出丰硕多元的“澳门味道”，带主顾感受澳门中西融会的美食文明，为澳门“美食之都”填补枯燥内涵，借此向公共扩张美食文明。同时推出的专题系列片以《澳门味道 匠心传奇》为主旨，表露多位专家的系列枯燥小说，以及典范美食的特殊秘笈，带主顾研究“澳门星河”的餐饮天下，开放澳门特点的美食艺术之旅。
澳门稀奇行政区当局旅行局副局长许耀明学生(前排右四)、“澳门星河”分析娱乐办事高等董事叶燕平易近学生(前排右三) 与一众办理层成员及“澳门星河”烹饪专家们合照
澳门稀奇行政区当局旅行局副局长许耀明学生于传媒晚宴上致辞“澳门星河”于3月28日晚，聘请要地、大陆及喷鼻港传媒加入此次震动的传媒晚宴，一切“澳门星河”匠人们与传媒调换，瓜分他们对于美食的匠心精神。澳门稀奇行政区当局旅行局副局长许耀明学生、澳门稀奇行政区当局旅行局旅行产物及震动厅厅长司徒琳丽少女士、澳门美食厨艺学会副会长李伟强学生、澳门烹饪协会副会长姚润帘学生、澳门茶艺专科人员协会协理事长高比乐学生、“澳门星河”办理层成员汇聚一堂，领先参观系列主旨短片的首播，同时亦品味了由“澳门星河”烹饪专家们留心妄图的匠心菜单及琼浆佳肴。晚宴上，澳门稀奇行政区当局旅行局副局长许耀明学生示意：“旅行局努力推进‘澳门创意都会美食之都’处事，延续深入‘旅行+美食’跨界混合。十分快乐见到星河娱乐团体没有遗余力地增强澳门算作美食之都的势力，旗下餐厅正在国际美食榜单中屡获殊荣。咱们渴望团体的星级厨师团队连续秉承匠心精神，传承澳门饮食文明。” “澳门星河”分析娱乐办事高等董事叶燕平易近学生亦于致辞时示意：“‘美食’一经成为一个弗成或缺的主要旅行元素，‘澳门星河’除了不断努力为宾客供给多元韵味的感受，更携手澳门特区当局，着力丰硕澳门‘创意都会美食之都’的内涵，扩张‘旅行+美食’的旅行概念，以排斥更多天下各地的搭客来澳旅行，助力坚硬澳门算作‘天下旅行休閒焦点’的定位。”
“澳门星河”分析娱乐办事高等董事叶燕平易近学生于传媒晚宴上致辞
星际旅社行政中餐总厨兼韵味居主厨陈植强
《澳门味道 匠心传奇》专题系列短片3月28日起于“澳门星河”的官网及各个外交平台播放，经过消失多位专家们分歧的烹饪能力为每道菜注入了活气，优异每位厨师的创造性，进而呈现他们的美食匠心精神。专题系列短片既能鼓吹澳门“创意都会美食之都”之余，亦能以全新视角打造“澳门星河”餐饮品牌征象。系列短片中的主角，不同为星际旅社行政中餐总厨兼韵味居主厨陈植强、8½Otte e Mezzo BOMBANA行政总厨Riccardo La Perna、澳门丽思卡尔整理旅社丽轩中餐行政总厨何汉昇、山里行政总厨武田守弘、北膳楼主厨范军、庭园义大利餐厅主厨Luca Signoretti、CHA BEI甜品师杨帆、“澳门星河”首席侍酒师韩友光、麦卡伦威士忌吧首席调酒师Shobit Shetty、“澳门星河”评茶师馀梓谦，和“澳门星河”茶艺师杨彩婷。于短短一分钟的片段内，为主顾揭秘贮存于美食面前的乐趣小说，叙述着他们所没有分解的美食传奇。
8 ½ Otte e Mezzo BOMBANA 行政总厨Riccardo La Perna随着系列短片的播出的同时，米其林两星食府韵味居、米其林引荐餐厅山里和北膳楼亦不同推出“澳门味道 匠心传奇”套餐。每款套餐均柔合了该菜系之精良，如韵味居的“荷喷鼻牛肉酿刺参”、山里的“华美会席清理”，和北膳楼的“铁锅炖大鹅”等。
(起因：新视野)